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默默耕耘自然小舖
默默耕耘自然小舖
2012年成立默默耕耘自然小舖，與一些農友有著同樣的理念，友善土地永續栽培的理念，只為了提供好品質的農產品到餐桌！
🍈 卡蜜拉哈蜜瓜一顆(約850克±15%)![]()
👑 帝王芭樂三斤![]()
🍍 金鑽鳳梨 兩顆![]()
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大家知道凌晨 3 點起床是什麼體驗嗎？😆![]()
這兩天瓜農朋友天還沒亮、趁著空氣還涼涼的時候就衝進溫室了。雖然累到眼皮沉重，但看著一顆顆圓潤的「卡蜜拉哈蜜瓜」被採收下來，心裡真的比什麼都興奮！等了這麼久，終於等到它們熟成到最完美的時刻了！![]()
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小編早上上班聞到那股香甜味，真的忍不住先切了一顆犒賞自己。那個香氣真的太過分了...😋 劃開果皮的瞬間，整個空間都被那種淡淡的清蜜香包圍。![]()
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卡蜜拉最迷人的就是它那種「脆甜如蜜」的質感，咬下去非常有層次，真的會忍不住感嘆：「啊！放假後第一天上班，就是要有這一口才算活過來啊！」 ✨![]()
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⚠️ 重要提醒：![]()
因為這批哈蜜瓜的成熟度非常集中、品質非常平均（就是現在最好吃！），所以採收期很短，錯過了真的就要再等下一季囉！ ![]()
想跟小編一起享受這份「收假療癒」的朋友，動作要快喔～![]()
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請直接留言「+1」，小編會立刻幫您處理！
還記得上次老闆說，梯形的西瓜不會甜，要三角形的西瓜才好吃！![]()
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下面是小編記事，為老闆的曾經記下來！![]()
他真的好多好多故事~~~超扯的故事~~~![]()
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【我當兵時才發現的秘密】![]()
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還記得那時候，我是個菜鳥。![]()
每次吃飯的時候，最期待的就是「今天有沒有水果」。![]()
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有一天，天啊！西瓜！![]()
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怪怪的~~~看到的是什麼？![]()
一個「梯形」的西瓜片。![]()
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你們知道梯形西瓜是什麼嗎？![]()
就是邊邊角角的那種，又小又醜，吃起來還有點酸 😅![]()
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但是啊，我抬頭一看...![]()
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長官桌上的西瓜呢？![]()
三角形！大三角形！紅通通、甜蜜蜜的三角形！![]()
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我當時就在想，「為什麼啦？我們也是人啊！」![]()
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直到有一天，我被分配到伙房幫忙...![]()
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我才發現了天大的秘密。![]()
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當天水果是西瓜時，老兵就會自動的站上水果區，![]()
當老兵在切西瓜的時候，![]()
他們會先切四份，然後把「最中心、最甜、最好吃的部分」...![]()
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「嚓」一聲，切下來，![]()
直接放進自己的碗裡 😂![]()
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所以啊，各位，![]()
西瓜最好吃的地方根本不是邊邊，![]()
而是中心！![]()
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老兵都知道這個秘密，![]()
所以他們才會在切西瓜的時候，![]()
把最好吃的先挖掉。![]()
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剩下的邊邊角角，![]()
才是我們菜鳥吃到的「梯形西瓜」。![]()
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難怪吃起來不好吃啊！![]()
根本是被挖掉精華的西瓜啦！😂😂😂![]()
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現在小編明白了一個道理：![]()
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**好水果，就像好的東西一樣，![]()
最精華的部分，![]()
往往被懂的人先搶走了。**![]()
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所以啊，![]()
現在超好吃的帝王芭樂，![]()
從果園直送到你家，![]()
中間沒有人能動！ 😄![]()
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你們有過類似的「被挖掉精華」的經驗嗎？![]()
留言分享一下吧！![]()
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#默默耕耘自然小舖 #當兵故事 #帝王芭樂![]()
#品質承諾 #兵營秘密
【 小編真心話：別讓您的美味，在冰箱裡「迷路」了！ 】![]()
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這幾天水果組合陸續送到大家手中，小編心裡除了開心，其實還有一點點「職業病」發作。![]()
老闆常說：「種好水果是農人的本分，但教大家怎麼吃好水果，是我們的責任。」![]()
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大家有沒有過這種經驗？![]()
興沖沖買了超甜的西瓜，結果在冰箱放了三天，口感變軟還吸了一股「冰箱味」...![]()
或是想吃脆脆的帝王芭樂，結果跟蘋果放一起，隔天就變軟了？😭![]()
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為了不讓大家辜負老闆辛苦栽培的結晶，小編特別整理了這張【水果保存秘笈】！![]()
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快把這貼文Tag那個愛吃水果的好友！![]()
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大家家裡還有什麼「神級」的水果保存妙招嗎？![]()
或是您也曾因為「放太久」而發生過什麼有趣的水果慘案？😂![]()
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歡迎在下方留言分享，讓我們一起變成「水果保存大師」！![]()
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#水果保存 #小編心得 #小寶黑皮西瓜 ![]()
#帝王芭樂 #金鑽鳳梨 #百香果 ![]()
#產地直送 #美味不流失 #生活小知識
晚餐後的「西瓜時光」，是全家人最甜的記憶 🏠🍉![]()
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【 剛剛好的一顆西瓜，裝滿了全家人的笑聲 】![]()
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忙碌了一整天，最期待的就是晚餐後的這段時光。![]()
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小編收到一位粉絲分享的開箱心得，看著看著心裡都暖了起來。![]()
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她說，以前買大西瓜總是要吃上好幾天，冰箱塞得滿滿的，吃到最後都不甜了。![]()
但這次收到的「小寶黑皮西瓜」，大小對他們一家三口來說，真的「剛剛好」。![]()
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爸爸在廚房「咔滋」一聲剖開西瓜，![]()
紅潤的果肉映著燈光，晶瑩剔透，![]()
孩子用小手抓起一片，迫不及待地咬下一口。![]()
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那一刻，空氣中瀰漫的不只是西瓜的清香，![]()
更是全家人聚在一起、分享生活點滴的幸福感。![]()
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再配上幾片清脆的帝王芭樂，或者是酸甜開胃的百香果，![]()
這箱「夏日組合」不只是水果，![]()
更是為平凡的日常，增添了一抹來自土地的甜蜜儀式感。![]()
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謝謝大家與我們分享這些溫馨的瞬間，![]()
這正是我們在田間流汗耕耘時，心裡最想看到的畫面。
🍉 屏東熱浪求生指南：紅色救星降臨！![]()
這兩天屏東的太陽真的沒在開玩笑，熱到小編以為自己是那隻在烤架上的鹹豬肉... 🔥🥵![]()
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就在快要原地自燃的時候，這盤「紅色冷氣機」終於現身啦！![]()
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一刀下去那個「咔嚓」聲，喔天啊～簡直是世界上最動聽的交響樂 🎵。![]()
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看這紅通通的果肉，光看照片口水就自動分泌了 🤤。![]()
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跟大家分享一下我們家吃西瓜的幾種日常「派別」：![]()
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視覺強迫派：一定要切得像這樣漂漂亮亮，擺盤完先拍照給手機吃 📸（其實是為了多吹幾秒冷氣）。![]()
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消暑戰鬥派：什麼餐具都不用，直接用手抓起一片，大口咬下讓果汁噴得滿臉才是靈魂！💦![]()
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冰箱神偷派：切好放進冰箱，只要轉個身就會發現碗裡莫名其妙少了兩片...到底是誰啦！👻![]()
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比起那些精緻的甜點，小編更愛這種土地養出來的清甜，每一口都是救命仙丹啊！🌱✨![]()
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話說，你是哪一派的？👇![]()
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1️⃣ 優雅派：一定要用叉子、去籽，慢慢享用 🍴![]()
2️⃣ 豪邁派：直接拿起來啃，籽噴得越遠越好 🍉💨![]()
3️⃣ 隱藏派：西瓜一定要灑鹽巴（聽說這樣會變極致甜？）🧂![]()
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留言告訴我你的「吃瓜哲學」，順便跟我一起隔空消暑一下吧！☀️❄️![]()
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#屏東日常 #默默耕耘 #消暑必備 ![]()
#西瓜大賽 #農民的生存之道 #吃瓜群眾![]()
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#職人精神 #小寶黑皮西瓜 #夏日消暑 ![]()
#產地直送 #極致脆甜 #土地的禮物
【 烈日下的兩桶西瓜，裝的是汗水，也是豐收的喜悅 】![]()
這是在氣溫超過 30 度的田間，老闆提著剛採收的西瓜。![]()
一桶裝著兩三顆，左右手加起來就是幾十斤的重量。![]()
在廣大的瓜田裡，我們堅持不用大型機具粗魯地搬運，![]()
而是一桶一桶、親手將這些「黑珍珠」從土裡護送到籃子裡。![]()
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「每一顆西瓜都是我們看著長大的，親手提著，才知道它的熟度夠不夠、水分足不足。」![]()
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這份重量，不只是果實的重量，![]()
更是農人對這片土地的責任，以及想讓您吃到最完美品質的堅持。![]()
雖然採收的過程腰痠背痛，但只要想到這份清甜能送到您的餐桌上，![]()
為您全家人帶來夏日的涼爽，這一切的辛苦都值得了。![]()
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謝謝每一位支持在地農人的朋友，![]()
因為有您的肯定，我們腳步也變得輕快了起來。![]()
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夏天除了吃西瓜，還有甚麼妙招，來分享您最喜歡的夏日消暑方式給小編吧！
【 為什麼這株小苗，值得我們如此偏執？ 🌱 】![]()
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大家看這張照片時，有沒有發現小瓜苗全身都長滿了細細的白毛？![]()
這可不是因為它還沒長大，這層「絨毛」其實是它最強大的守護神！![]()
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如果把這株「小寶黑皮西瓜」的小苗比喻成一個嬰兒，![]()
那這層絨毛就是它的【多功能機能衣】：![]()
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🧤 第一：它是「天然遮陽傘」![]()
在烈日下，這些細毛可以反射陽光，減少水分蒸散，就像我們出門會撐傘或穿防曬衣一樣，保護嫩綠的葉片不被曬傷。![]()
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🧥 第二：它是「防寒小外套」![]()
清晨溫度低的時候，這層絨毛能形成一個微小的「空氣層」來保溫，讓小苗在冷風中也能暖暖地長大。![]()
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🛡️ 第三：它是「防蟲隔離網」![]()
對於想來偷吃的小蟲子來說，這層毛就像是佈滿障礙物的叢林，讓它們很難靠近葉片吸食汁液。![]()
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這就是大自然的智慧！![]()
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（ 💡 想親身體驗這份偏執守護下的果實？資訊我放在留言區第一條囉！）![]()
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#職人精神 #細節控 #小寶黑皮西瓜 ![]()
#帝王芭樂 #農人情懷 #土地的溫度 ![]()
#不簡單的簡單
老闆回憶當年在水果行裡面，傳承西瓜挑選的技巧........![]()
以下是小編紀錄！![]()
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🍉【職場生存學：那些年，我在西瓜山學到的演技】![]()
那年暑假，我剛好在水果攤幫忙，正值西瓜產季大家都知道，台灣傳統市場的婆婆媽媽各個都是武林高手！![]()
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她們會先對著西瓜敲敲打打一番，最後一定會轉頭使出必殺技：![]()
「弟仔，幫阿姨挑一顆最甜的啦！要那種切開會噴汁、沙沙沙的那種喔！」 🙋♀️![]()
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當時我這個菜鳥根本分不清楚「砰砰聲」跟「啪啪聲」有什麼差別，只好瑟瑟發抖地求助老闆。![]()
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老闆點了一根菸，吐出一口雲霧後淡淡地說：「少年仔，挑西瓜不是靠耳朵，是靠演技。過來，我教你這套『三顧西瓜』的絕活。」 🚬![]()
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🎭 第一階段：試探性互動![]()
老闆交代，先隨便指一顆西瓜，眼神要真誠：「姐姐，這顆圓規畫出來的，妳看有緣嗎？」![]()
客人通常會點點頭。這時候你要把它抱起來，像抱嬰兒一樣溫柔，拍兩下，然後眉頭一鎖，再去拿第二顆！![]()
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🎭 第二階段：技術性否定![]()
接著轉向第二顆，拍得響一點！接著搖搖頭，嘆一口氣：![]()
「這顆手感不太對，姐姐妳這人這麼漂亮，我不能拿這顆賣你。」![]()
這時候你會發現，客人的眼神已經從「懷疑」變成「崇拜」了。 🤩![]()
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🎭 第三階段：終極絕殺![]()
最後，你要氣喘吁吁地搬出第三顆，眼神要發光！![]()
先拍兩下，再貼著西瓜聽一下，然後露出一個「挖到石油」的驚喜表情。![]()
壓低聲音說：![]()
「姐姐，這顆是今天這批貨的『皇后』，既然被妳選中，就是緣分。」![]()
「姐姐，別跟鄰居說我會挑西瓜喔，不然大家全跑來找我，我今天手會斷掉……」![]()
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🍉(好吃的西瓜不用憑運氣，在留言內跟小編說)🍉